食品包装材料，不容忽视的安全因素

2010年3月15日，北京凯发环保技术中心因一次性快餐盒质量问题向东来顺金源饭庄、老边饺子馆索赔一案正式立案。作为全国首例食品包装质量安全消费维权案，此案受到了社会各界的广泛关注，中央电视台、人民日报、法制日报、北京电视台、北京晚报等多家国内媒体全程跟踪并报道了此案的进展情况。2010年5月10日，北京市海淀区人民法院对此案进行了公开审理，并于2010年5月20日做出一审宣判：被告方分别向原告支付购买餐盒的费用及餐盒价款十倍的赔偿金。轰动一时的包装质量维权案以原告胜诉告终。对此原告方表示，对于此判决结果表示满意，之所以对两家知名餐馆提起诉讼并非为了赔偿，而是想引起全社会对食品包装安全问题的关注；同时告诫食品包装生产及使用企业，一定要按照国家的相关法规要求生产和使用食品包装。
自2009年6月1日《食品安全法》实施以来，《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685－2009）、《食品容器、包装材料用三聚氰胺－甲醛成型品卫生标准》等一系列针对食品包装安全的标准相继颁布实施，这些标准的实施充分证明了被业内广泛认可的“食品包装安全等同于食品安全”的理念。然而，由于缺乏有效的管理、督导，新法规、标准的贯彻实施并不乐观；大量违规企业的存在，使那些合法运营的企业面临着极其尴尬的局面。
食品包装的安全问题，首当其冲就是食品包装材料，一次性餐盒的质量问题直指餐饮行业，却影射了整个食品包装领域的安全隐患。为了加强对食品包装安全的管理，国家质检总局早在2006年就将QS认证扩展到了食品用塑料包装、容器、工具等制品。因此，如今的QS认证不仅仅是针对食品本身，同时也针对食品包装。然而，由于我国很多食品包装材料生产企业对包装材料本身的安全性认识模糊，重视程度不足，且法律意识淡薄，使得近年来由食品包装材料引发的食品安全问题及国际贸易争端屡屡发生，这不仅刺激了消费者脆弱的神经，同时也令很多出口企业蒙受了巨大的经济损失。这些经验教训足以证明，提高全社会的食品包装安全意识，加强食品包装材料的检验检测和监管力度，强化食品包装企业行业自律，势在必行。
食品包装材料的安全隐患主要有哪些？我国的食品包装安全现状怎样？如何正确对待食品包装安全问题？什么样的包装材料更安全、环保？本期“食品包装材料，不容忽视的安全因素”专题将为读者详细解析。