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标题: 巴西研发抗微生物塑料薄膜 [打印本页]

作者: Bruce 时间: 2011-12-6 16:08
标题: 巴西研发抗微生物塑料薄膜
巴西科研人员最近开发成功一种新型食品包装材料，可延长食品保质期，减少防腐剂的使用量。
　　这种含有抗微生物剂的塑料薄膜，可以在一定期限逐渐向食品内释放防腐剂，不仅有效地保证了食品质量，还可以解决保质初期消费者摄入较多防腐剂的问题。研究人员利用面包和香肠所做的试验取得了令人满意的结果。目前，研究人员正在开发天然防腐剂包装材料。巴西科研人员最近开发成功一种新型食品包装材料，可延长食品保质期，减少防腐剂的使用量。
　　这种含有抗微生物剂的塑料薄膜，可以在一定期限逐渐向食品内释放防腐剂，不仅有效地保证了食品质量，还可以解决保质初期消费者摄入较多防腐剂的问题。研究人员利用面包和香肠所做的试验取得了令人满意的结果。目前，研究人员正在开发天然防腐剂包装材料。

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