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什么叫脱氧包装?

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采用充气包装和真空包装,并不能完全去掉包装中的微量氧气,脱氧包装是去掉微量氧气的包装方法,这种包装方法适用于某些对氧气特别敏感的食品,以保证食品的品质。
脱氧包装袋,是将次硫酸钠、氢氧化钙、活性炭等放在复合包装材料的夹层中间,复合材料的结构如下:PET/AL/EVOH/硫酸钠、氢氧化钙、活性炭/PE.
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发表于 2013-8-23 09:54:34 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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该帖共收到 8 条回复!
Bruce 发表于 2013-10-23 17:43
很细小的颗粒了,计量单位是目,很小很小,造粒时直接混合做成粒子

有可能,这些物质应该在阻隔层和热封层之间,利用热封用的聚烯烃阻氧性差,吸收袋内残余的氧气
发表于 2013-10-23 17:55:34 | 只看该作者

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yinming701113 发表于 2013-10-23 14:48
我也很好奇硫酸钠,氢氧化钙,活性炭等物质是以什么状态存在,怎么填充到夹层中间

很细小的颗粒了,计量单位是目,很小很小,造粒时直接混合做成粒子
发表于 2013-10-23 17:43:37 | 只看该作者

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我也很好奇硫酸钠,氢氧化钙,活性炭等物质是以什么状态存在,怎么填充到夹层中间
发表于 2013-10-23 14:48:05 | 只看该作者

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有铝箔的话,再多层EVOH会不会多余了?
发表于 2013-10-23 14:46:18 | 只看该作者

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回复 TEAR 的帖子

版主说的这个脱氧包装高端了,不过既然提到了一些对氧气特别敏感的食品,请问都有哪些食品呢?既然是需要吸氧,那直接在包装内内置一包吸氧剂不是更为方便吗
发表于 2013-9-4 19:45:26 | 只看该作者

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这膜成本低不了,食品用抽真空或充气包装就足够了,这么苛刻的条件,药品差不多。
发表于 2013-8-23 19:36:05 | 只看该作者

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会不会类似珠光膜的生产方式?
发表于 2013-8-23 15:22:38 | 只看该作者

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又长见识了,学习学习。我想请教一下,复合的话,是用什么方式来复合呢?干复还是挤出复合?
EVOH在里面,是薄膜么?
EVOH常见的是跟别的薄膜进行共挤复合,形成薄膜。
硫酸钠,氢氧化钙,活性炭是怎么填充到这一层的呢?
发表于 2013-8-23 10:28:08 | 只看该作者

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