塑料包装选材有哪些禁忌与隐患，作为薄膜厂家你真的了解吗？

塑料包装选材有哪些禁忌与隐患，作为薄膜厂家你真的了解吗？

一般来说，塑料包装有毒物质有以下几个来源：
1. 树脂本身具有一定毒性；
2. 树脂中残留的有害单体、裂解物及老化产生了有毒物质；
3. 塑料制品在制造过程中添加的稳定剂、增塑剂、着色剂等助剂的毒性；
4. 塑料包装容器表面的微生物及微尘杂志污染；
5. 非法使用的回收塑料中的大量有毒添加剂、重金属、色素、病毒等对食品造成的污染。

下面从三个方面来分析塑料包装材料中存在的安全隐患——

一、塑料基材的选用对塑料包装材料安全性的影响

1、MF和UF树脂

MF和UF分别是由三聚氰胺和尿素甲醛反应制得，常含有残留的甲醛单体，甲醛是具有刺激性的细胞毒物，2004年世界卫生组织国际癌症研究机构将甲醛确定为致癌物。MF和UF树脂的制品在超过80℃的温度下长时间使用，易释放出甲醛。

因此，不宜用MF和UF制造碗、杯子、烹调用具，以及在微波炉中使用的容器。


2、PC树脂

聚碳酸酯（PC）中双酚A型PC应用最为广泛。有研究认为双酚A会影响生殖能力和神经系统，尤其影响婴幼儿神经系统发育和免疫力，因此，西方多国科学界、环保组织和消费者团体纷纷呼吁或请求禁用双酚A。

我国卫生部等六部委也于2011年5月发布公告禁止双酚A在婴幼儿奶瓶中使用。


3、PVC树脂

PVC单体氯乙烯早已被认定为致癌物，各国普遍认同的残留量指标是1mg/kg以下，有的还规定了迁移限量指标。食品包装材料使用PVC的主要有薄膜类，如保鲜膜和罐头密封的PVC胶等。对PVC制品来说，切勿为了降低成本使用来路不明的回收废塑料。


4、ABS和AS

ABS和AS都是丙烯腈共聚物，丙烯腈为高毒的可疑致癌物，国内外都对其含量或迁移量进行限制，如欧盟规定丙烯腈迁移量不得检出，检出限为0.01mg/kg。据我国检验监管部门的实验室检测结果，ABS和AS制品的丙烯腈单体残留量不合格率较高，主要原因在于所用的树脂原料。


5、PET

PET常被用作饮料和食品油的包装。由于PET热稳定性好，也可用于制造微波炉和烹调使用的器具。但不同种类的PET，均含有含量在0.06～1.0%不等的低聚物（二聚物到五聚物）。


二、加工助剂对塑料包装材料安全性的影响

1、增塑剂

增塑剂在塑料包装产品特别是PVC中大量使用，其中邻苯二甲酸酯类应用广泛，增塑剂在使用过程中会不断从塑料中释放出来。已有大量研究明确表明邻苯二甲酸酯类具有类雌激素的作用，会影响内分泌系统，干扰生殖系统，损害肝脏和肾脏。

我国GB9685《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中规定邻苯二甲酸酯类仅用于接触非脂肪性食品的材料，不得用于婴幼儿制品。


2、热稳定剂

一般塑料包装材料常用的热稳定剂品种主要有金属皂类、铅盐类、有机锡类等。有机锡中有相当一部分有毒，以三烃基锡和四烃基锡居多，如：三甲基烃、三乙基氯化锡、三苯基锡、四乙基锡、四苯基锡等。


3、胶黏剂

在复合包装中常用胶黏剂，其中双组份聚氨酯胶黏剂是复合包装用胶黏剂的主流。选用时需注意其中所含的芳香族多异氰酸酯，若作为固化剂的甲苯二异氰酸酯会受热分解产生甲苯二胺。甲苯二胺在欧盟禁用的致癌芳香胺之列，我国GB9683《复合食品包装袋卫生标准》中也对其规定了迁移限量。


4、抗氧剂

抗氧剂能起到缓解塑料氧化过程，稳定塑料物化性质的目的。虽然大多数抗氧剂无毒且具有良好的稳定效果，但一些苯基取代的亚磷酸酯被认为具有一定的毒性，当包装材料直接与脂肪食品接触时不允许采用这类抗氧剂。


5、着色剂

一些企业由于色粉选用不当造成塑料制品铅、镉、铬含量或迁移量超标，还有些无机颜料所含的重金属受到限制，如锑白中的锑，锌钡白中的锌和钡。塑料制品使用有机着色剂相对较多，包括有机颜料和染料，其中一些偶氮染料会裂解，释放出如苯胺、联苯胺、4-氨基联苯类致癌芳香胺。


三、油墨对塑料包装材料安全性的影响

1、苯类溶剂残留

目前，在复合包装袋上印刷的油墨，大多是甲苯、二甲苯的有机溶剂凹印油墨，这些油墨要用含有甲苯的混合溶剂来稀释。由于在印刷过程中苯类溶剂挥发不完全，有可能造成苯类物质在包装材料中残留，从而会危害健康。


2、颜料、染料

油墨所使用的染料、颜料存在的重金属（铅、镉、铬、汞）等或稠环化合物等有毒有害的化学物质，能够通过塑料包装薄膜迁移到食品中产生危害，例如：铅会阻碍儿童身体发育和智力发育；汞对人体的神经、消化、内分泌系统和肾脏会产生危害；稠环类染料是致癌物，对人体的健康有很大威胁。


来源：《中国包装》