【转载】软包厂必知：《液态奶共挤包装膜、袋》将有新标准！

根据工业和信息化部《关于印发2014年第三批行业标准制修订计划的通知》（工信厅科函[2014]628号）要求，由中国包装联合会提出，全国包装标准化技术委员会归口的《液态奶共挤包装膜、袋》（计划编号：2014-1722T-BB）行业标准通过起草组专家的认真研讨、仔细修改，形成了征求意见稿。各有关单位结合实际，可与12月12日前对征求意见稿提出意见和建议。

与之前的标准相比，新修订的《液态奶共挤包装膜、袋》（征求意见稿）对主要技术参数等作出了修改，软包装企业可提前了解。

新标准的主要技术变化

本标准代替BB/T0052-2009《液态奶共挤包装膜、袋》。本标准与BB/T 0052-2009《液态奶共挤包装膜、袋》相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：

——修改了标准英文名称；

——修改了规范性引用文件；

——修改了原“4要求”中条款顺序；

——修改了“尺寸”要求，增加了“卷芯内径”和“袋的长度”极限偏差要求；

——删除了原4.1.2印刷图案尺寸偏差要求，增加了“印刷质量”要求；

——修改了物理机械性能要求；

——修改了溶剂残留量指标；

——修改了微生物指标要求，增加了霉菌和酵母菌指标；

——修改了厚度偏差的计算方法；

——明确了外观质量和接头数量的量具精度；

——增加了印刷质量试验方法。

要求

1、外观质量

膜、袋的外观质量应符合表1的要求。

表1外观质量

项目		要求
表面		无污染，无灰尘，无划痕。塑化良好，无明显云雾、水纹、条纹；不允许有气泡、穿孔及破裂。
印刷		印刷图案、文字清晰，完整，图案无明显变形和色差，无残缺。
晶点(鱼眼)	＞2mm	不允许
	0.6mm～2mm	≤15（个/m2）；分散度≤5（个/100cm2）
	＜0.6mm	≤10（个/100cm2）
杂质	＞0.6 mm	不允许
	0.3mm～0.6mm	≤4（个/m2）；分散度≤2（个/100 cm2）
	＜0.3mm	≤10（个/100 cm2）
膜卷质量		膜卷张力均匀，端面不平整度≤3mm，表面平整、无明显暴筋，无皱褶，膜卷芯管不得有明显变形。
袋的封合		基本平直、无气泡。

2、尺寸

①膜卷尺寸偏差：膜卷宽度极限偏差应不超过±2mm。

②袋的尺寸偏差：袋的尺寸偏差应符合表2的规定。

表2袋的尺寸偏差

项目	极限偏差/mm
宽度	±2
长度	±2

③厚度：奶膜、袋的厚度偏差应符合表3的规定。

表3厚度偏差

项目	厚度极限偏差/%	厚度平均偏差/%
厚度	±10	±8

膜卷接头要求：膜卷长度＜1000米时，允许有两个接头，膜卷长度≥1000米时，允许有3个接头。每个接头处均应有明显标记。特殊要求由供需双方商定。

3、印刷

印刷图案尺寸偏差应符合表4的规定。

表4 印刷图案尺寸偏差

项目	偏差
套印精度/mm	≤0.6
膜卷印刷图案间距/%	±1

4、物理机械性能

奶膜、袋物理机械性能应符合见表5的规定。

表5 物理机械性能

项目		要求
拉断力/N	纵向	≥24
	横向	≥20
断裂标称应变/%	纵向	≥400
	横向	≥500
落镖冲击破损质量/g		≥150
氧气透过率（23℃）cm3/(m2·24h·0.1MPa)		阻隔膜≤10	非阻隔膜≤2200
水蒸气透过率（38℃，90%RH） g/（m2·24h）		≤5.0
透光率a/%		≤2%
墨层结合牢度		无脱落
注：仅适用于有阻光性能的奶膜、袋。

5、袋的热合强度：袋的热合强度应不小于10N/15mm。

6、袋的耐压性能：袋的耐压性能应符合表6的要求。

表6袋的耐压性能

容量/ml	负荷/N	要求
≤500 ml	500	无渗漏，无破裂
＞500 ml	600

7、袋的跌落性能

袋的跌落性能应符合表7的要求。

表7 袋的跌落性能

容量/ml	跌落高度/mm	要求
≤500ml	800	无渗漏，无破裂
＞500≤1000ml	600
＞1000ml	400

8、膜、袋原辅材料添加剂的品种、使用范围及用量必须符合GB9685 规定。

9、卫生性能：奶膜、袋的卫生指标应符合GB9687 的规定。

10、溶剂残留量：膜、袋的溶剂残留总量≤5.0mg/㎡，其中苯类溶剂不得检出。

11、微生物指标：膜、袋的微生物指标要求见表8。

表8 微生物指标

项目	要求
菌落总数/（CFU/cm2）	普通奶膜、袋≤3	酸奶膜、袋≤8
大肠菌群/（MPN/100 cm2）	≤3
霉菌和酵母菌/（CFU/cm2）	≤1
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）	不得检出

试验方法

1、样品的状态调节和试验的标准环境

样品的状态调节和试验的标准环境按GB/T2918规定进行，在标准环境状态下样品预处理时间为4h 以上。试验环境条件温度为23℃±2℃，相对湿度50％±10％。

2、外观质量

在自然光线下目测,“晶点”、“杂质”用10倍刻度放大镜检测，取样面积不小于1m2。

3、尺寸

奶膜、袋的长度、宽度测量按照GB/T 6673 规定进行试验。

4、厚度

①奶膜、袋的厚度测量按照GB/T6672规定进行试验。

②厚度的极限偏差按式(1)计算：

Δt=[tmax(tmin)-t0]/t0×100 （1）

式中：

Δt—厚度极限偏差，%；

tmax（tmin）—实测厚度的最大值（最小值），mm；

t0—样品标称厚度，mm。

厚度的平均偏差按式(2)计算：

t=(tn-t0)/t0×100 （2）

式中：

t—厚度平均偏差，%；

tn—实测平均厚度，mm；

t0—样品标称厚度，mm。

5、膜卷接头数量：目测。

6、印刷

①套印精度用精度不低于0.1mm的刻度放大镜测量。

②膜卷印刷图案间距使用精度不低于0.5mm的直尺进行测量，测量十个光标点之间的距离。

7、物理机械性能

①拉断力、断裂伸长率

按GB/T1040.3规定进行试验。试样采用2型长条形试样,宽度为15mm，拉力试验机钳口距离50mm，试验速度300mm/min。

②落镖冲击破损质量

按GB/T 9639.1的规定的A法进行试验。

③氧气透过率

按GB/T 1038或GB/T19789规定进行试验，试验条件为23℃±1℃。

④水蒸气透过率

按GB/T 1037或GB/T26253的规定进行试验。试验条件为:温度38℃±0.6℃，相对湿度90％±2％。

⑤透光率

按GB/T2410的规定进行试验。

⑥墨层结合牢度

按GB/T 7707-2008中5.7中规定的方法进行试验，试验后在自然光下检查墨层剥离情况，应无脱落。

⑦袋的热合强度

按QB/T2358 的规定进行试验。

⑧袋的耐压性能

按GB/T10004规2008中6.6.8条规定进行试验。

⑨袋的跌落性能

按GB/T10004验2008中6.6.9条规定进行试验。

⑩卫生性能试验

A.卫生指标按GB/T5009.60标准规定进行试验。

B.溶剂残留量的测定按GB/T10004的2008中6.6.17规定进行试验。

⑪微生物指标测定

A.在无菌室中将试样裁成100 cm2的面积，不足100 cm2面积的，裁成最大长方形，量出实际面积,精确到0.1 cm2上，用无菌生理盐水浸湿的无菌棉签在内层面上反复擦抹，棉签擦抹完后立即剪断（或烧断），投入盛有100ml无菌生理盐水的锥形瓶（或大试管）中摇匀，即得供试液。

B.按GB4789.2、GB4789.3的规定进行菌落总数、大肠菌群的检测。并根据试样面积换算出每平方厘米的菌落总数和100平方厘米的大肠菌群的MPN值。

C.霉菌和酵母菌按照GB 4789.15的规定进行试验。

D.致病菌包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌，分别按标准GB4789.4、GB4789.5、GB4789.10、GB4789.11规定进行检测。

检验规则

1、检验分类

①出厂检验

出厂检验项目包括外观质量、尺寸、厚度、膜卷接头要求、印刷、拉断力、断裂标称应变、落镖冲击破损质量、墨层结合牢度、袋的热合强度。

②型式检验

型式检验项目为第4章全部项目，当有下列情况之一时，应进行型式检验:

a) 新产品投产的鉴定；

b) 当结构、工艺、材料有重大改变时；

c) 正常生产时，每半年进行一次检验；

d) 产品停产6个月后恢复生产时；

e) 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；

f) 国家质量监督机构或用户提出要求时。

2、抽样

①组批

同一品种、同一规格为一批。按奶袋形式交货的，每批数量不超过400万个。按膜卷形式交货的，每批数量不超过20吨。

②抽样方案

尺寸、接头和外观要求按GB/T2828.1规定进行，采用特殊检查水平S-3，合格质量水平AQL=6.5，正常检查一次抽样方案。

物理机械性能、卫生性能、微生物指标抽样，以批为单位，以卷筒形式供货的产品应在每批样品中随机抽取一卷进行检验，以单个产品形式供货的产品从每批样品中，按试验项目要求，抽取足够试验用的样品进行试验。

3、判定

①尺寸、接头和外观质量检验结果分别按表1～表5的规定进行单项判定。若有不合格项，则判该卷（个）不合格。合格批的判定按表9进行。

表9 尺寸、接头和外观质量抽样及判定

批量 卷（个）	样本量 卷（个）	接收数 AC 卷（个）	拒收数 RE 卷（个）
≤150	5	1	2
151-500	8	1	2
501-3200	13	2	3
3201-10000	20	3	4
＞10000	32	5	6

②物理机械性能检验结果按表5指标要求进行单项判定。若有一项不合格，应在原批中对不合格项目进行加倍抽样复验，复验结果仍不合格，则判该批不合格。

③卫生性能、微生物指标要求按4.10、4.11规定进行判定, 若有一项不合格,则判该批不合格。

标志、包装、运输和贮存

1、标志

膜卷或包装上应有标识，标明产品名称、生产日期、批号、规格、制造商,并随附产品合格证。相关法律法规要求。

2、包装

应使用洁净无异味包装材料。

3、运输

运输时应防止机械碰撞或接触锐利物件，同时应避免日晒雨淋，保证包装完好及产品不受污染。

4、贮存

产品应贮存在清洁、阴凉、干燥的库房内，不能与有腐蚀性的化学物品和其他有害物质接触。距热源不少于1m。保质期自生产之日起一般不超过一年。